Какао бобы Сорт Mexico el Vado
Ферментированные (5,5 дней ферментации) , не обжаренные.
Страна происхождения: Мексика
Описание: Какао бобы сорт Mexico el Vado обладают насыщенным сбалансированным фруктово-шоколадным вкусом с нотками цветов апельсинового дерева и вишни! Какао-бобы имеют очень нежную текстуру и приятное послевкусие масла какао, кокоса и оливок!
Нет ни горечи, ни кислотности, - можно употреблять в чистом виде вместо шоколада!
Не мало важно то, что у какао-бобов Mexico el Vado очень тонкая и хрупкая "шкурка", поэтому они очень очень очень легко чистятся!
Продукт выпускается по международному стандарту PPP, что подтверждает его превосходное качество.
Товар сертифицирован ЕАС(Евразийский Экономический Союз декларация соответствия)