Какао-масло натуральное Fino de Aroma Колумбия, Элитное 25 кг

Натуральное нерафинированное, недеодорированное какао-масло Fino de Aroma (Premium).

 

Цвет, структура и вкусо-ароматические оттенки какао масла могут отличаться от партии к партии, все зависит от условий и технологий производства в самой стране происхождения.

 

Fino de Aroma - в переводе "Ароматные какао-бобы"

Какао-масло Fino de Aroma является обладателем мягкого нежного вкуса и ярко выраженного ШОКОЛАДНОГО аромата, в котором можно уловить цветочные, фруктовые, ванильные, ореховые и солодовые нотки. На долю какао классификации Fino de Aroma приходится всего-лишь 8% мирового производства какао-бобов.

 

 

Страна происхождения: Колумбия

Описание: Натуральное пищевое какао–масло, полученное путем первого холодного отжима - без сахара, ароматизаторов, подсластителей и консервантов. Какао-масло представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полно тает во рту без остаточного восковитого привкуса.

Международная Ассоциация Какао (ICCO) выделяет какао «Фино де Арома» в отдельную категорию и описывает его исключительный вкус и аромат. На долю какао Фино де Арома приходится всего лишь 8 % мирового производства какао-бобов. 76% мирового объема этого какао производится в Колумбии, Эквадоре, Венесуэле и Перу.
Компания CasaLuker приобретает 35% от общего производства какао-бобов в Колумбии и около 9% мирового производства. CasaLuker, расположенная в Колумбии, является первым экспортером какао-бобов высшего сорта в этой стране.

 

Пищевая ценность 100 гр продукта (среднее значение):

Жиры: 100%

Белки: 0%

Углеводы: 0%

Энергетическая ценность ккал: 900

Метка Шоколадный аромат, Цветы, орехи, фрукты, солод
Производитель Casa Luker
Страна происхождения Колумбия
Перед публикацией отзывы проходят модерацию