Наверх

Сублимированные ягоды и фрукты

Внесение в шоколадные изделия натуральных добавок в виде различных ягод и фруктов, делает их уникальными по вкусовым характеристикам. При этом желательно, чтобы готовая продукция передавала все тонкости аромата, вкуса и пользы, которые содержатся в натуральном добавочном компоненте. Наш интернет-магазин предлагает покупателям сублимированные ягоды и фрукты различной консистенции, которые несут в себе сохранность природной оздоровительной терапии. При этом их вкусовые качества ничуть не уступают ягодам только-что сорванным с грядки. Уникальная технология сублимации не имеет аналогов по многим критериям, включая практически полное удаление влаги из сочного плода. В результате получается высушенный фрукт, который одновременно вкусен и полезен. Купить ягоды и фрукты, высушенные по технологии сублимации, можно в любое удобное для вас время. На каждое изделие у нас имеется сертификат соответствия.

Высушенные и почти полностью обезвоженные ягоды, фрукты и даже овощи в нашем каталоге представлены в следующих категориях.

  • Цельные плоды, полностью сохраняющие свою форму.
  • Цукаты, которые раздроблены на небольшие кусочки.
  • В виде слайсов. Это тонкие пластины, нарезанные по всей длине плода.
  • В порошковой структуре.

Каждый вид применяется для определенных целей. Например, мелкие кусочки вводятся в консистенцию шоколада, а для начинки лучше использовать порошок. Хотя оба эти ингредиента отлично подойдут и для создания шоколадного десерта в одном изделии – все решает сам кулинар. Мы ответственно подходим к процессу хранения и транспортировке сублимированных плодов, в результате чего наши покупатели получают продукцию высокого качества.

Универсальность применения и неоспоримая польза здоровью – это наиболее значимые достоинства данной технологии сохранения плодов. Ягоды и фрукты можно использовать не только для производства шоколадных десертов, но и добавлять в чаи, йогурты, каши и т. д. Среди других преимуществ можно отметить следующие.

  • Сублимационные ягоды имеют ярко выраженный вкус и аромат
  • Удобны в хранении и транспортировке.
  • Стабильны в цене в любой период времени.
  • Не содержат химические добавки и усилители вкуса.
  • Упрощают процесс производства кондитерских и других изделий.

Наш интернет-магазин осуществляет реализацию товара оптом и в розницу, что расширяет границы возможностей для наших новых и постоянных клиентов. Мы предлагаем нашим покупателям в Москве и других регионах России оценить вкус и пользу от применения сублимированных плодов.

ЗВОНИТЕ НАМ +7 916 148 79 59 | +7 977 325 95 50