Какао тертое

Какао тертое, Африка
Средний уровень горечи Нотки солода и орехов до 31%
от 290 руб
Какао тертое, Африка
Какао тертое Премиум, Испания
Вкус шоколада, ванили, карамели Низкий уровень горечи до 39%
от 390 руб
Какао тертое Премиум, Испания
Какао тёртое Премиум, Берег Слоновой Кости
Низкий уровень горечи Ваниль Сливки Нотки кокосовой карамели до 26%
от 320 руб
Какао тёртое Премиум, Берег Слоновой Кости
Какао тертое из Малайзии, Премиум
Низкий уровень горечи ChocoMatrёshka рекомендует Аромат шоколада и фруктов до 34%
от 320 руб
Какао тертое из Малайзии, Премиум
Какао тертое из Эквадора в плитках Criollo Arriba Nacional
Насыщенный шоколадно-пряный вкус Нотки меда и цветов Средний уровень горечи до 37%
от 390 руб
Какао тертое из Эквадора в плитках Criollo Arriba Nacional
Какао тертое Премиум, Гана
Средний уровень горечи Насыщенный шоколадный вкус до 48%
от 320 руб
Какао тертое Премиум, Гана
Какао тертое в дисках (Fino de Aroma) Премиум, Колумбия
Цветочно-ореховый аромат Высокий уровень горечи до 40%
от 320 руб
Какао тертое в дисках (Fino de Aroma) Премиум, Колумбия
Какао тертое Плитки (Fino de Aroma) Премиум, Колумбия
Цветочно-ореховый аромат Высокий уровень горечи до 39%
от 300 руб
Какао тертое Плитки (Fino de Aroma) Премиум, Колумбия
Какао тертое Премиум, Кот-д’Ивуа́р
Насыщенный шоколадно-пряный вкус Низкий уровень горечи до 33%
от 320 руб
Какао тертое Премиум, Кот-д’Ивуа́р
Какао тёртое (Fino de Aroma) Премиум, Перу
Средний уровень горечи Цветочная кислинка Цитрусовые, фруктовые нотки до 46%
от 390 руб
Какао тёртое (Fino de Aroma) Премиум, Перу

Если вы хотите приготовить элитный шоколад, то вам необходим главный его ингредиент – какао тертое. Тот продукт в корне отличается, от уже привычного нам какао порошка, по способу изготовления и физико-химическим свойствам. Технология приготовления тертого сырья основана на перемалывании какао бобов, без извлечения масла. В итоге получается уникальная консистенция готового горького шоколада, без сахара и ароматизаторов. Состав тертого какао – это кладезь полезных витаминов и микроэлементов. В результате воздействия на организм повышается иммунитет, улучшается самочувствие, гармонизируется общее состояние здоровья. Но чтобы вышеперечисленные характеристики соответствовали действительности необходимо покупать качественный продукт. Именно такое тертое какао предлагает наш интернет-магазин в Москве, где поставщиками являются ведущие компании мира. Исходное сырье изготовлено в соответствии со стандартами РРР и имеет сертификат качества.

Краткий обзор ассортимента

Представленная в нашем каталоге продукция тертого какао условно подразделяется на следующие категории.

  • Кусковая форма тертого какао имеет гладкую слоистую структуру и насыщенный шоколадный вкус.
  • В виде мелких плиток, которые удобны в использовании в различных видах приготовления.
  • В виде мелких дропсов. Это невероятно удобно при хранении и приготовлении шоколадных изделий.

В зависимости от индивидуального предпочтения, вы можете выбрать аромат, степень кислотности, горечи, а также страну-производителя тертого какао. Каждый продукт неповторим в своем первозданном виде и имеет свои уникальные особенности. И только одно свойство их объединяет – это высокое качество исходного сырья

Область применения

Какао тертое используют в разных сферах деятельности: косметологии, медицине, кулинарии. Но особенное место оно завоевало в производстве шоколадных плиток и конфет. Именно они передают всю гамму вкусовых ощущений, через которые человек испытает удовольствие. Откусывая кусочек шоколадки, он чувствует нотки, характерные для места произрастания конкретного сорта какао бобов. Они могут иметь фруктовые, цветочные, ореховые и даже древесные оттенки. В нашем интернет-магазине вы можете купить тертое какао премиум класса с различными вкусовыми нотками. Стоимость за 1 кг определяется в соответствии с дальностью страны-производителя, сорта какао бобов и технологии изготовления. Это базовые факторы, которые влияют на ценообразование готового продукта. Мы же стараемся сделать цену более приемлемой и демократичной.