Цвет, структура и вкусовые оттенки какао тертого могут отличаться от партии к партии, все зависит от условий и технологий производства в самой стране происхождения.
Натуральное тертое какао Fino de Aroma в минидисках.
Fino de Aroma - в переводе "Ароматные какао-бобы".
Какао тертое Fino de Aroma из Перу является обладателем мягкого сладковатого вкуса с тонкими кислыми нотками и ярко-выраженного аромата какао. Во вкусе ощущается баланс горечи и кислоты (средний уровень), лёгкие цитрусовые и фруктовые нотки, мало заметная терпкость в послевкусии. На долю какао классификации Fino de Aroma приходится всего-лишь 8% мирового производства какао-бобов.
Страна происхождения: Перу
Производитель Компания CasaLuker
Описание: Какао тертое - это 100% горький шоколад - является очищенной массой, произведенной путем перемалывания (перетирки) какао-бобов - без сахара, ароматизаторов, подсластителей и консервантов.
Товар сертифицирован ЕАС(Евразийский Экономический Союз декларация соответствия)
Продукт может содержать следы орехов, кунжута, молока, сои
Пищевая ценность 100 гр продукта (среднее значение):
Жиры: 53%
Белки: 12,3%
Углеводы: 25%
Энергетическая ценность ккал/кДж: 630/2635,92
Требует темперирования
Производитель | Casa Luker |