Натуральное нерафинированное, недезодорированное какао-масло Fino de Aroma.
Цвет, структура и вкусо-ароматические оттенки какао масла могут отличаться от партии к партии, все зависит от условий и технологий производства в самой стране происхождения.
Fino de Aroma - в переводе "Ароматные какао-бобы"
Какао-масло Fino de Aroma является обладателем мягкого нежного вкуса и ярко выраженного ШОКОЛАДНОГО аромата, в котором можно уловить цветочные, фруктовые, ванильные, ореховые и солодовые нотки. На долю какао классификации Fino de Aroma приходится всего-лишь 8% мирового производства какао-бобов.
Страна происхождения: Колумбия
Описание: Натуральное пищевое какао–масло, полученное путем первого холодного отжима - без сахара, ароматизаторов, подсластителей и консервантов. Какао-масло представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полно тает во рту без остаточного восковитого привкуса.
Международная Ассоциация Какао (ICCO) выделяет какао «Фино де Арома» в отдельную категорию и описывает его исключительный вкус и аромат. На долю какао Фино де Арома приходится всего лишь 8 % мирового производства какао-бобов. 76% мирового объема этого какао производится в Колумбии, Эквадоре, Венесуэле и Перу.
Нежное тающее ароматное однородное. Получается прекрасный шоколад. Покупной шоколад больше не берём - не вкусно и дорого.
Отличное масло. Аромат сногсшибательный при открытии пачки. Второй год покупаю его. Очень довольна
Прекрасное масло,пахнет конфетами! Есть с чем сравнить,брала бельгийское callebaut ,оно вообще не пахнет,а колумбийское просто волшебное
Крутое масло! Внешний вид ровный. Текстура твёрдая, но! Удобно резать ножом. Аромат потрясающий. Идеально подходит для шоколада, конфет, а также для косметического ухода!
Ну очень-очень понравилось масло! Брала для шоколада и конфет. Приятный шоколадный аромат при вскрытии пачки. Достаточно мягкое и умеренно твердое - удобно измельчать ножом. Текстура ровная, однородная. Цвет нежный, красивый. Буду брать еще!
Отзыв успешно отправлен. Он будет проверен администратором перед публикацией.
