Форма поликарбонатная для шоколада (Бельгия) - Полусфера Арт-дизайн
Форма поликарбонатная для шоколада (Бельгия) - Полусфера Арт-дизайн
35%
Товар отсутствует
Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет "Полусфера Арт-дизайн".
На форме 24 шт.
Диаметр готового изделия: 27 мм
Приблизительный вес конфеты: 11 гр.
Размер формы: 275*135мм
Высота формы: 25 мм.
Производитель: Chocolate World, Бельгия
Рекомендации по использованию:
Предназначены для профессионального использования.
Перед началом работы форму следует протереть ватой. Предварительно темперированный шоколад быстро распределить по форме. Аккуратно постучать о стол (чтобы выбить пузырьки), перевернуть, снять излишки. Дать охладиться. Корпуса наполнить начинкой, по своему вкусу. Закрыть дно формы. После охлаждения при t= 16c (примерно 2 часа), конфеты без труда выходят из формы. Имеют красивый глянец на поверхности.
Отзыв успешно отправлен. Он будет проверен администратором перед публикацией.